Kartofler, broccoli og hårdkogt æg med let agurkesauce

Preparación

1. Vi lægger den skrællede og hakkede agurk, persille og hvidløgsfed i glasset. Vi programmerer 1 sekunder, hastighed 5. Vi sænker med spatlen det, der er tilbage på glassets vægge.

   Tilsæt citronsaft, salt, peber og yoghurt. Program. 10 sekunder, hastighed 1.

   Vi lægger saucen i en skål, dækker den med film og opbevarer den i køleskabet.

   Vi vasker og tørrer glasset.

2. Hæld 700 g vand i røreskålen. Placer 4 æg i kurven, og læg kurven i røreskålen.

   Vi arrangerer broccolien i buketter i Varoma-beholderen. Vi arrangerer de skivede kartofler i Varoma-bakken.

   Vi placerer hele varomaen på sin plads, med låget, og programmerer 25 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

   Når tiden er gået, lad det køle af. Kom kartoffel, broccoli og hårdkogt æg i en skål. Tilsæt lidt salt og en smule olivenolie.

   Vi serverer den sammen med vores agurkesauce.