Køkkenet er et sted, hvor vi skal passe meget på, og det er, at der til enhver tid opstår irriterende hændelser, især de glade ild eller ovnbrænder på mad. Ved mere end én lejlighed har vi været nødt til at ty til hurtige midler at fjerne forbrændinger i gryder, lugte, smagsstoffer eller endda sår.
Til dette laver vi en opsamling af alle hjem retsmidler for denne type hændelser. Du har helt sikkert stået tilbage med en gryderet uden at være i stand til at fjerne en brændt base, eller ikke har lyst til aggressivt at fjerne bunden af noget brændt eller endda ville slippe af med den frygtelige lugt, der er blevet tilbage i køkkenet. Hvis du vil vide alle tricks til at afhjælpe disse hændelser, Vi detaljerer, hvordan det løses.
Trick til brændte gryder eller pander
I det øjeblik, vi observerer, at maden har sat sig fast, skal vi fjerne det hurtigt fra ilden. Vi vil fjerne maden meget forsigtigt fra rør ikke ved den del, der har siddet fast. Vi adskiller maden i en ny gryde og fjerner al den brændte del af gryden, indtil den tillader os. For resterne af brænding, der modstår os, vil vi lave flere tricks:
- Det bedste trick for at kunne rense resterne af brændt mad er at bruge en trådskurer. Denne teknik kan kun bruges til gryderetter, der ikke har en non-stick bund, det er heller ikke tilrådeligt at bruge det på stegepander.
- Du bruge salt, For at gøre dette skal du fylde bunden af gryden lidt med vand og tilsæt to spiseskefulde salt. Lad det hvile en halv time og sæt så gryden på varmen indtil kog et par minutter. Vent til opløsningen er afkølet, og du kan nu gnide bunden.
- Brug eddiken. Dæk bunden af gryden med en finger og bring det i kog. Man skal lad eddiken brænde, sæt til side, lad afkøle og rens derefter bunden.
- Bicarbonat det er også et fremragende rensemiddel. Dæk bunden af gryden og tilsæt en spiseskefuld natron, rør rundt og sæt på varmen. vi lader kog i et par minutter, fjern, lad afkøle og vi kan gnide.
- Brugen af vaskemiddel Den kan også bruges som i de tidligere procedurer, du skal putte den i gryden med vand og lade den koge. Blege Det bruges også som et trick for at kunne fjerne forbrændingen med samme teknik, selvom man skal passe på ikke at indånde de dampe, den afgiver.
- Brændte dit sukker? Det er ikke så tragisk, som det ser ud til, det fjernes normalt ved at sætte lidt varmt vand i blød, indtil sukkeret er opløst, eller ved at sætte det vand til kogning, indtil du ser, hvordan det opløser det sukker.
Trick til det brændte glas i Thermomix
Hvis vi har afsat resten af maden, og vi ikke kan fjerne den brændte del fra bunden af glasset, kan vi altid gøre følgende:
- Vi kan skær en citron i stykker, hæld det i glasset og tilsæt en liter vand. Vi planlagde det noget 4 sekunder ved hastighed 10.
- Så planlægger vi i løbet af 15 minutter ved en temperatur på 90° ved hastighed 1. I slutningen af tiden vil vi være i stand til at verificere, hvordan resterne af afbrændingen af glasset er kommet af uden problemer.
Sådan fjerner du brændt smag fra mad
Som vi har nævnt før, er det nødvendigt at fjern straks maden der ikke har sat sig fast, så det ikke bliver ved med at sprede den kraftige brændte smag.
når du prøver at fjerne det vi vil ikke fjerne eller påvirke besætningen bunden, men det vigtige er ikke at lade de to smagsvarianter eller fødevarer blande sig.
Vi sætter maden til side i en ny pande og vi fjerner de brændte rester fra bunden. Hvis du ikke kan fjerne det hele, selv ved at bruge metalskureren, bliver vi nødt til at ty til de tricks, som vi har angivet ovenfor.
Hvis den mad, vi har genvundet, ikke har en stærk brændt smag endnu vi kan redde det. For at rette op på dette kan du tilføje en kartoffel skåret i store bidder, så den koger og opsuge al smagen. Når det er kogt, skal du fjerne det. Der er dem, der satser på at kaste et stykke træ, udnytte det til at koge i et par minutter og også absorbere smagen.
Sådan fjerner du lugten af brænding i rummet
Først og fremmest er slippe af med fokus, hvor hændelsen fandt sted. Fjern gryden og rengør alt, der har været i kontakt med den (vægge, klude, gulv...).
Ventilér rummet eller køkkenet, både vinduerne og døren, så luftstrømmen cirkulerer, fjerner lugten og kommer ind i en ny frisk luft.
Du kan lave en god omgang kaffe for at aromatisere og neutralisere lugten er det et godt middel. Senere kan de bruges duftlys eller røgelse. Hvis du kan lide krydderier, kan du også koge i en gryde: stykker kanel og mellem 15 eller 20 nelliker. Et andet nøgleprodukt, der fungerer i vores køkken, er brugen af citron. Den skæres i skiver og koges i en gryde med vand, så den udvider alle de smagslugte, den afgiver.