Log ind eller registrer dig og nyd ThermoRecipes

Let lasagne uden bechamel

Pasta80 minutter8 portioner330 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1.015 stemmer)
Indlæser ...

Af Ascen Jiménez

Hurtig lasagne

Hvis du vil lave en lasagne, men du ikke vil have meget vrøvl i køkkenet, så tænk på dagens skål. Det er en anden lasagne, for i stedet for bechamel skal vi lægge flydende flødeaf madlavning.

Hertil kommer, at kød vi skal ikke lave det tidligere. Vi hugger simpelthen grøntsagerne i Thermomix og blander det med vores oksekød.

Så bliver vi kun nødt til at danne lagene, hvis det er muligt i et cocotte, så alt koger godt i ovnen. Hvad har du ikke cocotte? Brug en bageplade, som jeg har gjort i videoen.

Efter cirka en times bagning har du det klar til at tage til bordet.

Let lasagne uden bechamel

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Login til bogmærke Luk
Comentarios

En lasagne, der ikke har brug for bchamel. Vi tilbereder heller ikke kødet, før vi bager det.

Let lasagne uden bechamel
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: pasta
  • kalorier: 330
  • Portioner: 8
  • Forberedelsestid:
  • Tilberedningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 200 g gulerod, skrællet og skåret i stykker
  • 150 g selleri i stykker
  • 80 g løg, kvartet
  • 1 fedd hvidløg
  • 1 teskefuld tørret oregano
  • 800 g tomatpulp på dåse
  • 30 g mel
  • 2 teskefulde salt
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/2 tsk malet peber
  • Mellem 400 og 500 g hakket oksekød
  • 400 g flydende fløde til madlavning
  • Cirka 16 ark pasta til forkogt lasagne
  • 100 g mozzarella i stykker

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 220º.

  2. Sæt gulerod, selleri, løg, hvidløgskage og oregano i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighed 7. Vi sænker med spatlen det, der er tilbage på glassets vægge.

  3. Tilsæt tomatpulp, mel, salt, paprika og peber. Vi programmerer 8 sekunder, hastighed 4.

  4. Vi tilføjer nu hakket kød til glasset. Vi skubber det til bunden af ​​glasset med spatlen eller en træske. Vi programmerer 10 sekunder, venstresving, hastighed 4.

  5. Vi forbereder en stor cocotte eller en skål, der passer til ovnen (bedre hvis den har et låg). Ved basen spreder vi et par spiseskefulde fløde. På den lægger vi nogle ark lasagne. Dernæst lægger vi lidt kød. Vi fortsætter sådan og danner lag, indtil vi er færdige med ingredienserne. Vi skal afslutte med et sidste lag pasta og lidt creme på. 

  6. Vi distribuerer mozzarellaen på overfladen.

  7. Hvis vi bruger en kokotte, lægger vi dækslet på. Hvis vi har en kilde som den, du ser i videoen, kan vi dække den med aluminiumsfolie.

  8. Hvis vi har valgt den normale kilde, kan vi sætte en skål vand i ovnen for at generere damp.

  9. Når ovnen er varm introducerer vi vores lasagne og bager den i cirka 45 minutter.

  10. Vi fjerner låget, sætter ovnen på grillfunktionen og bager yderligere 10 minutter.

  11. Lad stå 10 minutter ud af ovnen og server.

Mere information - Svampekage med æblekugler i en bageplade

Kilde - Vorwerk


Opdag andre opskrifter på: Kød

Start en samtale

Skriv din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laPrivacy PolicyogTérminos del service de Googlese aplican.

ReCAPTCHA-bekræftelsesperioden er udløbet. Genindlæs venligst siden.