(1.004 stemmer)
Indlæser ...
dette græskarcreme er meget enkel at uddybe, og det er meget rigt. Jeg forbereder det ofte til mine døtre, selvom vi i sidste ende altid spiser dem fire.
Nogle gange gør jeg det ret tykt og smudser det congelar i små portioner, så jeg kan bruge den som sauce til noget kød. Det ser godt ud med ham fyldt kyllingefilet.
Tøv ikke med at drage fordel af punkt 5 til differentieret madlavning. Du kan tilberede en anden opskrift i varoma, mens du laver mad i glasset.
Græskar fløde
En creme med al smag af efteråret.
Mere information - Fyldte kyllingefilet
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model
Hej, jeg elsker denne opskrift, og som en truqui tilføjer vi altid nogle sesamfrø, når vi serverer den, og vi elsker kontrasten. Vær hilset.
Mari Jose, mange tak for dit råd, næste gang jeg gør det, prøver jeg det.
Mange tak, fordi du besøgte os og opfordrede dig til at give os ideer. Vi elsker!
Til alle cremer tilføjer jeg en purre eller to og til græskar to gulerødder.
Tak. Jeg prøver gulerødder.
Mmmmmm ... hvordan ser det ud !!!! I dag vil jeg gøre det, at jeg vil spise sundt !!!!! TAKK
Cremen er meget god, jeg tilføjede nogle linser og det var utroligt ...
Hvilken god idé, det er fantastisk til mine døtre, og de spiser også bælgfrugter.
Mange tak og hilsner.
til dette meget godt, men du skal prøve min mælke marengs med honning, marmelade og kondenseret mælk ...
Sandheden er, at det med disse ingredienser skal være luksuriøst. Send os, hvis du vil have opskriften på Facebook.
hilsener
Cremen er meget god! Men ingredienserne er kun til 2 personer? .
Langt størstedelen af de opskrifter, vi laver, er til mindst 4 personer og også denne.
hilsener
Det samme skete med mig. Hvis du skynder mig, spiser næsten kun én person. god smag. tak for opskrifterne, DU ER STOR.
Gutter, jeg ved ikke rigtig godt hvorfor, men jeg gjorde det igen i sidste uge, og det kostede mig meget, at det kommer til os fire. Jeg ved ikke, om det vil afhænge af typen af græskar eller fordampningen af væskerne i opskriften, men den var tyk nok og serverede kun 3 retter. Jeg bliver ved med at prøve og tænke hvorfor.
Jeg fortæller dig om det.
hilsener
I aften skal jeg forberede denne opskrift! Jeg fortæller dig resultatet ...
Lækker !! Jeg forberedte det til at drikke det næste dag ... men det var så godt ... at jeg ikke kunne stoppe med at prøve det ... ayyyy hvor lækker det er ... Jeg vil top det med sprød skinke lavet i mikrobølgeovnen.
Tak.
Ja Irene, sandheden er, at den er meget god, du vil drikke den hver aften, og med din idé om sprød skinke skal den være luksuriøs.
Jeg har lavet det, og med disse mængder giver det mig kun to små portioner, er det normalt?
Silvia, sandheden er, at det overrasker mig, fordi jeg plejer at lave denne opskrift til aftensmad, og vi har den til os alle fire uden problemer. Selv denne opskrift er fra bogen "Pas på dit helbred med thermomix" og i opskriften står der til 6 personer, jeg ved at dens udregninger nogle gange er på lidt sjældne retter, men i hvert fald til 4 hvis det giver dig.
Silvia, jeg har gjort det igen, og jeg har kun manglet mængde, kun i 3 retter, men vi har altid haft 4 til middag.
Så jeg har et rod, som jeg ikke ved hvorfor. Hvis typen af græskar eller væsker, som den mangler, eller hvad. Jeg fortsætter med at teste og fortæller dig.
Hej Silvia, det samme er sket med mig, de er kommet ud til to portioner og ikke særlig store. Jeg har fulgt beløbene, som jeg altid gør, og jeg ved ikke, hvorfor der er disse forskelle. Under alle omstændigheder var smagen lækker, ah, og da den ikke havde oste, lavede jeg den til Philadelphia, og den er fantastisk ... Tak for delingen.
Hej, jeg har kigget på mængderne af denne opskrift, den fungerer for tre personer, fordi du skal ændre opskriften, lægge 600 gram græskar og 400 gram vand, sådan er det i bogen, pas på din sundhed. Jeg håber, det fungerer i fire.
Jeg så forleden, tv'et lavede en græskarcreme, ingredienserne var de samme, men de satte lidt honning i det.
Jeg tror, at hvis du kan tage det på, men pas på ikke at blive for sød, for med en knivspids ingefær sødes det allerede meget.
hilsener
Jeg elskede denne creme, i øjeblikket har jeg kun lavet den en gang (jeg prøver de andre opskrifter lidt efter lidt ... Jeg har ikke haft tid til at gentage det endnu !!), derhjemme er der kun to af os, så Jeg frøs to tuper, i denne uge tager jeg ud en dag, og jeg har allerede en let starter eller middag! Jeg elskede farve og tekstur, jeg elsker vegetabilske cremer og jeg købte altid Knorrs græskarcreme med et strejf creme…. men hvor stopper det .... værtinden meget mere godt!
Jeg er glad for at du kan lide Irene. De købte nogle er ikke dårlige, men ved siden af disse har de ingen sammenligning.
Hej! Jeg har en dudilla.. det græskar, du bruger, hvad er det? Det er, derhjemme har vi 1 lille have, og i år har vi plantet græskar til stege. Den, jeg fortæller dig om, er som dl 1 2 3), og hvis det er .. på bare 30 minutter er det færdigt? Som i ovnen tager det længere tid ... tak, jeg har allerede aftensmaden løst!
Sandheden er, at jeg ikke forstår meget om typer græskar. Jeg køber det normalt i supermarkedet. Prøv din og du vil se, om det passer dig eller ej.
Jeg elsker cremer, og dette er en af mine favoritter. Virkelig godt, et kys
Store piger !!! Det er super glat og med en rig, rig smag !!! I dag har min søn (3 år) og jeg spist denne creme først, og den har været fantastisk. Jeg elsker dine opskrifter. Tak.
FANTASTISKE! Jeg er ikke interesseret i cremer, og denne har brudt alle mine ordninger! store !! sandheden er, at opskriften ikke giver 4 personer, de spiser kun to ... tre maksimalt, men der sker intet! Du kan ikke være 100% korrekt, og denne opskrift er næsten! Mange tak for din dag! he he.
Hugs!
Jeg har en 3-årig pige og en 1-årig pige. Hvad råder du mig til at ledsage denne creme til at spise ved middagstid? Hvis det kan være noget sundt, bedre. Tak
Med lidt fisk i papillote lavet i varoma.
Hej Silvia, jeg ønsker dig tillykke med denne græskarcreme, jeg fortæller dig i sidste uge, at min svigerfar bragte mig et græskar fra sin have, jeg lavede den græskar-svampkage, som mine døtre elsker (i øvrigt har jeg tre), og min mand sagde til mig « lav en græskarcreme »Jeg sagde til hende: "i aften skal de give mig aftensmad", fordi de ikke kan lide græskar, jeg lavede din opskrift, hvilket var min overraskelse, min ældste datter elskede det og andre protesterede næppe, Så i aften gentager jeg menuen.
et kys
Hej rosa:
Jeg er glad for, at de små hepper på med nye smag !!
Kys!
HELLO PRETTY: Jeg elsker disse opskrifter, og jeg ville elske at sætte dig en panetone, som jeg bare lavede, men jeg har ingen idé om, hvordan jeg laver det, jeg er uhelgede i sagen.
Hilsner og tak
HELLO, JEG ER MANUEL CASAS, JEG SE IKKE NOGEN MAND HER. JEG HAR KØBT THERMOMIX TRE DAGE GODT, JEG FORSØGET AT FÅ PISKET KREM TRE GANGER OG INGENTING ER KLIPPET, HJÆLP TAK
Velkommen til Thermorecetas.com Manuel! Vi har en del mænd som følgere, og de laver meget godt mad... fra tid til anden bliver de begejstrede og efterlader os kommentarer. Du har sigtet højt ved at lave creme med kun 3 dages thermomix! Det er en noget kompliceret ting, så bare rolig, det er normalt, at det skærer af. Jeg giver dig flere tricks:
- Glasset skal være meget rent.
- Cremen skal være en særlig flødeskum, der har mere fedt end madlavning. Specifikt skal den have omkring 33% eller mere, hvis ikke, vil den ikke montere dig.
- Brug altid sommerfuglen.
- Den tid, cremen er monteret på, er omtrentlig. Det vil sige, selvom du indstiller opskriften i et bestemt tidsrum, skal du være meget opmærksom og standse maskinen, så snart den er samlet. Hvis du går for længe, afskæres cremen. Det kan være et spørgsmål om sekunder!
Så mit råd er, at når du prøver at piske fløde igen, skal du kigge hele tiden gennem munden, og når du ser, at den allerede er fast, skal du stoppe maskinen.
Smed du den afskårne fløde væk? Ved du, at du kan genbruge det til at lave et udsøgt og helt hjemmelavet smør? Smid aldrig cremen, hvis den skærer dig! Tjek dette link: http://www.thermorecetas.com/2012/09/06/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco-y-sal-maldon/
Vil du fortælle mig, hvordan det bliver næste gang? Og selvfølgelig har du her hele Thermorecetas.com-teamet til din rådighed, så du kan stille os spørgsmål om enhver opskrift, du ønsker at lave.
Du vil se, hvilken skruestik Thermomix! Held og lykke og tak for din læsning.
ingredienser ..
500 g meget kold fløde
80g flormelis
1 stænk flydende vanilje åh 1 tsk vaniljesukker
opvarm sommerfuglen på bladene, ryst flødebeholderen godt, hæld og programmer hastighed 3 1/2, programmer ikke tiden
når det er samlet, tilsæt flormelis eller bland med spatlen
glasset skal være koldt
Jeg håber, jeg kunne hjælpe dig, hilsner
Denne lækre ... prøv det, hilsner
Hej Silvia, jeg er en entusiastisk og loyal fan af dig. Jeg har din første udgivne bog, som forresten laver en masse lette citron- og mascarpone-cookies. Alle mennesker omkring mig, der har prøvet dem, er meget gode. Mange tak.
Jeg har et lille problem, og jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre ... .. I går dukkede en slægtning op til mit hus med nogle græskar, ikke for at fremstille puréer eller cremer, men for at lave ANGEL HAIR ……. hjælp ... Hvordan gøres det? er der en måde at gøre det på med vores thermomix. Jeg vil sætte pris på det fra hjertet, og sandheden er, at jeg kun tænker på at bruge den til butterdejkager, ... .. kan den bruges til noget andet ??? .
Jeg takker dig i sjælen. Et lille kys….
Hej Aurora, mange tak for din besked. Vi er meget glade for, at du kan lide bogen, og vi er meget begejstrede for, at du har købt den 🙂
Du skal ikke bekymre dig om græskar, englehår er meget let med thermomix, selvom det tager lidt tid, men du kan drage stor fordel af dit græskar:
Ingredienser til opnåelse af 2 krukker på 250gr:
1 800gr cider squash (den var lille og sidste år, da jeg købte den): papirmassen vejede 640gr
640gr sukker
Den gule del af huden på en citron
1 pind kanel
forberedelse:
Når vi vil bruge det med et lidt bredt bræt, rammer vi det med kraft over hele overfladen, så skorpen (som er meget hård) går i stykker og løsner sig rent fra kødet. Hvis græskar er klar til denne operation, vil vi se, at al skorpe løsner uden at bryde en fiber af kødet, og dermed får vi en smuk hvid kugle. Du er nødt til at fjerne frøene godt, fibrene, der omgiver frøene, selvom de kan bruges, er ikke så fine som dem, der ekstraheres fra den kødfulde del af græskaret, og med en gaffel fjerner du tråde eller tråde fra pulp af græskar.
1. - Steriliser krukkerne, jeg steriliserer dem altid ved at lægge dem i en gryde med kogende vand i 20 minutter.
2.- Vi vasker og tørrer citronen. Giv det et par slag med et bræt (dets hud er meget hård), indtil den går i stykker.
3.- Når den er hakket og fjernet af frø og hud, fjernes papirmassen i form af tråde med en gaffel. Den masse, der er kommet ud, vejes for at vide, hvor meget sukker der skal tilsættes.
4.- Vi sætter alle ingredienserne i TMX-glasset og indstiller 30 minutter, 100º og hastighed 2. Når det er, skal du tage det ud og lade det køle af.
5.- Vi sætter det tilbage i glasset og programmerer igen: 30 minutter, 100º og hastighed 2. Når det er, tager vi det ud og lader det køle af.
6. - For tredje gang sætter vi det tilbage i glasset og genprogrammerer 30 minutter, 100º og hastighed 2. Når det er, tager vi det ud og lader det køle af. Det endelige produkt skal have en smuk gylden farve, denne farve er givet ved den bløde karamelisering af sukkeret.
7.- Vi har allerede gjort englehåret, nu i varmt, vi pakker det i de tidligere steriliserede krukker, og vi laver vakuumet. For at gøre dette placerer vi dem i en gryde med vand og en klud i bunden, som når dem under låget, 20 minutter fra kogens begyndelse.
(Skehastighedskilde)
Du vil fortælle os, hvordan det ser ud på dig !! Engelhår desserter er en ægte glæde mmmmmm
Hej Aurora,
Jeg er fan af englehår 🙂 så her er nogle ideer. Du kan bruge det til at skabe sjæle http://www.thermorecetas.com/2012/12/04/ensaimada/
Og selvfølgelig at fylde søde dumplings (jeg giver dig opskriften på dejen: http://www.thermorecetas.com/2013/02/26/empanadillas-dulces-de-albaricoque/)
Kys!
Hej. Hvor glad jeg er. Jeg gjorde allerede englehåret. det kom godt ud. kødet af græskar vejede 1,400 kg. som jeg gjorde det to gange med. Jeg sætter stor pris på det og opskrifterne ... .. næste fredag har jeg fødselsdag, og jeg skal lave ensaimadaen til en forandring, så i år skal lysene blæse på ensaimadaen. Du er inviteret, mange tak. Jeg er din fan, og hver dag er jeg opmærksom på din daglige opskrift.
små kys.
Undskyld, men intet at gøre med den, der kommer i thermomix-bogen, som er meget rigere.