Gulerods-, appelsin- og zucchinicreme

Preparación

1. Vi putter gulerod, zucchini, porre, kartoffel, vand og salt i glasset. Vi placerer kurven i stedet for bægeret og programmerer 20 minutter, 100º, venstresving, hastighed 1.

2. Når tiden er gået, tjekker vi om grøntsagerne er gennemstegte. Er den ikke det, programmerer vi et par minutter mere med samme hastighed og temperatur.

3. Vi lader det afkøle i et par minutter. Dernæst placerer vi bægeret i dets position og program 30 sekunder, hastighed 7.

4. Vi tilføjer den smørbare ost og appelsinjuice. Vi tilføjer salt og peber, hvis vi anser det for nødvendigt og programmerer 20 sekunder, hastighed 4.

5. Vi serverer, hvis vi vil, med et skvæt olivenolie.