Ristet peberfrugt, basilikum og mandelpaté

Med ristede peberfrugter skal vi tilberede en uimodståelig paté, perfekt til at åbne din appetit til enhver uformel frokost eller middag.

Du kan bruge ristede peberfrugter bagt eller De lækre, der er lavet i Thermomix, som stort set forbliver de samme.

Vores paté har mandler, lidt brød og nogle basilikumblade, som giver den et frisk præg. Og hvis du har lyst, et krydret punkt, tøv ikke med at tilføje et stykke hvidløg eller endda en knivspids chili ... kun for de modige!

Vi opfordrer dig også til at forberede denne den berømte auberginepatéDu vil nyde en luksuriøs aperitif.

Ristet peberfrugt, basilikum og mandelpaté

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Login til bogmærke Luk

Brugernavn eller e-mail

adgangskode

Husk mig

Endnu ingen konto? Registrer

Lav en lækker ristet peberpaté med mandler, brød og basilikum. Den er perfekt som en nem og velsmagende forret, med et valgfrit krydret touch.

• Ascen Jimenez

• Køkken: Moderne
• Opskriftstype: forretter
• kalorier: 60
• Portioner: 6

• Forberedelsestid: 5M
• Tilberedningstid: 5M
• Samlet tid: 10M

Ingredientes

For patéen:

• 150 g ristede peberfrugter
• Nogle friske basilikumblade
• 30 g mandler
• 10 g fuldkornsbrød (eller andet brød, du har derhjemme)
• 6 g olivenolie
• Sal

Og også:

• Et stænk olie (valgfrit)
• Nogle basilikumblade
• Tre mandler til pynt

Preparación

1. Vi starter med at komme de ristede peberfrugter (uden skræl eller kerner), basilikum, mandler og brød i røreskålen. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 7.

2. Vi skraber eventuelle rester af siderne af røreskålen ned med en spatel. Tilsæt de 6 g olie og saltet. Indstil timeren. 10 sekunder, hastighed 8.

3. Kom vores paté i et lille ildfast fad eller en skål. Tilføj eventuelt en smule olie ovenpå, et par basilikumblade og tre mandler til pynt.

4. Vi serverer med kiks eller grissini.

Mere information - Baba Ganoush