Vi skyder efteråret i gang med en simpel og lækker æble- og pærekage.
Den har et strejf af kanel , som altid er tiltalende på denne tid af året, og smør , som giver den en blød tekstur og en særlig aroma.
For at gøre den endnu saftigere, tilsatte jeg to spiseskefulde blommemarmelade til dejen . Hvis du har hjemmelavet marmelade fra sommeren, er dette den perfekte mulighed for at bruge den op.
Smørkage med pære og æble
Nem opskrift på æble- og pærekage med kanel og et strejf af blommemarmelade. Luftig, aromatisk og perfekt til efteråret.
Mere information – Grøn og lilla blommemarmelade